На самарских прилавках начали появляться арбузы. Торговцы уверяют, что поставки напрямую из Астрахани, хотя в самой Астрахани жители местных арбузов пока не видели. Так откуда ягода и почему продавцы бегают от проверяющих, бросая товар и амуницию - выяснила Екатерина Сидорова.
Приметив - еще издалека - нашу съемочную группу продавец этой арбузной лавки близ Барбошиной поляны спешно ретировался. Обычное дело для спонтанных точек продажи, кочующих сегодня по городу - поясняет представитель Союза потребителей Самарской области. Арбузы - на выбор, получается, бесплатно?
Происхождение арбузов неизвестно, документов нет, а вот качество проверим с помощью нитратомера. Содержание нитратов - в норме, но купить этот арбуз мы не можем/. Хозяин, впрочем, вскоре возвращается. Поясняя, торговля на сегодня окончена.
Астрахань На прилавках Астрахани, меж тем, бахчевые культуры из Китая, Казахстана и Азербайджана. Массовый сезон созревания и продажи арбузов, выращенных на нашем юге, август-сентябрь. Ранние ягоды - достижение селекции, в широкую продажу не поступают. Риск отравления нитратами - невелик. Минус в другом
По пестицидам, по нитратам как сейчас говорят, отличий не будет, единственное отличие по вкусовой оценке. Вкусовая оценка на 3,5 - 4 балла
На месяц сместился урожай, погода неподходящая для арбузов совсем/. Но легенда о «местных арбузах» на ярмарках и рынках упорно живет. В одном из гипермаркетов урожай с краснодарской бахчи по документам оказался гостем из Казахстана. Итог: содержание нитратов во встреченных нами арбузах - в норме.
Чтобы обезопасить себя, проверяйте спелость - по характерному звонкому щелчку. Волокна должны быть однородными, запах - сладким. И обязательно интересуйтесь документами на продукцию.
Фото: