Новости города БезФормата.Ru
Самара
Главные новости
 
Задать вопрос?

Бахчевый сезон в Самаре. Как не отравиться арбузом и дыней

Бахчевый сезон в Самаре. Как не отравиться арбузом и дыней - Самарская Газета
Фото: sgpress.ru
В России принято считать, что сезон арбузов начинается в конце лета, а купив сладкую тыковку раньше, можно отравиться. И действительно, массовый сезон созревания и продажи арбузов и дынь, выращенных в южных регионах РФ или в Самарской области, приходится на август – сентябрь. Тем не менее на многих рынках и в магазинах уже начали продавать бахчевые. Сейчас их, по заверениям продавцов, привозят из стран ближнего зарубежья.   Интересный факт №1 : на самом деле арбуз и дыня – это не ягоды, как принято считать. Они относятся ботаническому семейству тыквенных так же, как огурец или тыква.   Сотрудники областного Роспотребнадзора предупреждают, что в таких ранних тыковках могут содержаться нитраты. Тем более что в 1 полугодии 2017 года пробы плодов ведомством не отбирались и исследования на нитраты не проводились. Нитраты - это соли азотной кислоты, содержащиеся в минеральных удобрениях. Эти добавки производители используют, чтобы ускорить созревание плодов и увеличить их массу. Вы ведь замечали, какие большие арбузы продаются сейчас в магазинах, тогда как дачные арбузы обычно не очень крупные? Во рту у человека нитраты могут превращаться в токсичные нитриты, поражающие кишечник, сердечно-сосудистую и центральную нервную системы. Как следствие, отравление некачественным арбузом грозит человеку тошнотой, рвотой, головной болью и другими неприятными последствиями.   Интересный факт №2 : арбузы и дыни обладают и полезными свойствами. Это антиоксиданты, которые уменьшают риск возникновения нескольких видов рака, включая рак легких, предстательной железы и желудка. Арбузы выводят камни из почек, улучшают пищеварение и обладают противовоспалительными свойствами.   Вопреки рекомендациям специалистов Роспотребнадзора, многие самарцы начинают покупать арбузы и дыни, как только они появляются на прилавках. Чтобы избежать отравления, следует соблюдать несколько правил.   Правило №1 : Покупать плоды следует только в специально оборудованных и отведенных местах уличной торговли. При этом на вывеске должно быть указано наименование предприятия, его юридический адрес, имя индивидуального предпринимателя и его ИНН. Продавец должен находиться в чистой одежде, иметь при себе бейджик и личную медицинскую книжку. Также покупать арбузы и дыни можно на организованных рынках и в стационарной торговой сети. Там, по вашему требованию, вам обязаны предоставить всю информацию о продукте. Отсюда следующий пункт.   Правило №2 : На основании статьи 7 Закона РФ о защите прав потребителей вы можете потребовать у продавца документы, подтверждающие происхождение, качество и безопасность продукта. В список документов входят декларация соответствия качеству, сопроводительные бумаги, протоколы лабораторных исследований на остаточное содержание нитратов и пестицидов. Последний пункт, пожалуй, самый важный.   Правило №3 : Обычно уличные торговцы зазывают покупателей, демонстрируя им сочную мякоть разрезанных на части плодов и предлагая ее попробовать. Ни в коем случае не надо покупать разрезанные, надрезанные, треснувшие или подгнившие плоды.   Правило №4 : Гигиена – основа всего! Перед употреблением арбузов и дынь дома необходимо их тщательно промыть, лучше с мылом.   Правило №5 : Если арбуз внутри имеет размягченную консистенцию, фиолетовый оттенок, а также желтые, а не белые волокна сердцевины – не стоит его есть. Лучше обратиться с претензией к продавцу, ведь в таком плоде может быть повышенное содержание нитратов.   Интересный факт №3 : не стоит пугаться формы арбуза или дыни. Они бывают квадратные и даже треугольные.   Кроме того, вопреки расхожему мнению, арбузы без семян – это нормальный продукт, а не генетически модифицированный. Это гибриды, а белые семена в таких плодах - лишь пустые оболочки. Арбуз в принципе можно есть целиком, даже корку. Например, в Китае корку арбуза обжаривают или тушат, а семена сушат и используют в качестве легкой закуски. А вот переедать эти сладкие плоды не стоит. Хотя арбуз и признан низкокалорийным продуктом, в 100 граммах этого плода все же содержится 6,2 грамма сахара.   «Самарская газета» решила провести собственное исследование бахчевого рынка в городе. Для этого мы приобрели и направили на лабораторные исследования несколько так называемых ранних арбузов. О результатах читайте в ближайшее время в «Самарской газете» и на сайте sgpress.ru .

Последние новости Самарской области по теме:
Бахчевый сезон в Самаре. Как не отравиться арбузом и дыней

В Самаре могут появиться отравленные арбузы - Самара
В региональном управлении Роспотребнадзора самарцам внимательно выбирать арбузы и дыни.
20:02 17.07.2017 Телерадиокомпания Терра
Бахчевый сезон в Самаре. Как не отравиться арбузом и дыней - Самарская Газета
Бахчевый сезон в Самаре. Как не отравиться арбузом и дыней - Самара
В России принято считать, что сезон арбузов начинается в конце лета, а купив сладкую тыковку раньше, можно отравиться.
12:21 17.07.2017 Самарская Газета
Ирина Антонова - TltGorod.RuИрина Антонова Как передает корреспондент TLTgorod , сегодня глава администрации Тольятти Сергей Анташев пытался разобраться, почему в Тольятти на целый месяц задержаны аукционы для определения мест сезонной торговли бахчевыми.
07.08.2017 TltGorod.Ru
Наше расследование: сколько нитратов добавляют в арбузы - Волга НьюсСезон продажи дынь и арбузов в этом году стартовал 18 июля, и многие самарцы уже успели попробовать бахчевые.
04.08.2017 Волга Ньюс
Управление Роспотребнадзора по Самарской области напоминает о правилах покупки и употребления бахчевых культур.
03.08.2017 Samaratoday.ru
Роспотребнадзор рассказал, как правильно выбрать арбуз - TLT.RuОбластной Роспотребнадзор напоминает о правилах покупки и употребления бахчевых культур.
03.08.2017 TLT.Ru
Гигиенические рекомендации при покупке бахчевых культур Управление Роспотребнадзора по Самарской области (Управление) повторно напоминает о правилах покупки и употребления бахчевых культур (ранее информация размещена
02.08.2017 Роспотребнадзор
Роспотребнадзор описал опасные для жизни арбузы - Радио АвгустВ опубликованных ведомством рекомендациях рассказывается, как правильно выбрать арбуз и не отравиться, сообщает РБК .
02.08.2017 Радио Август
Роспотребнадзор не рекомендует покупать арбузы и дыни вдоль дорог - Радио АвгустВ ведомстве напомнили, что реализация этой продукции из необорудованных торговых мест запрещена.
02.08.2017 Радио Август
ros-spb.ru - TltNews.RuВ дежурную часть отдела полиции №22 УМВД России по городу Тольятти обратилась 35-летняя жительница Автозаводского района.
22.05.2018 TltNews.Ru
Окно – смертельная опасность для ребенка! - Городские ВедомостиВсего за одну неделю мая в Тольятти произошло три случая выпадения маленьких детей из окон, тогда как с начала года подобных инцидентов не отмечалось.
22.05.2018 Городские Ведомости
Сотрудники полиции напоминают: обо всех фактах коррупции следует незамедлительно сообщать в правоохранительные органы! - ГУ МВД по Самарской областиСотрудники полиции на планомерной основе продолжают мероприятия, направленные на профилактику, а также выявление и пресечение фактов коррупционных проявлений.
22.05.2018 ГУ МВД по Самарской области
Сотрудники полиции регулярно встречаются с детьми и проводят с ними профилактические беседы Фото: Светлана МАКОВЕЕВА - Комсомольская Правда Самара
Рожают в 13 лет и воруют пластиковые сережки: какими преступлениями грешат подростки Куйбышевского района
Журналисты "Комсомольской правды" сходили в рейд с инспекторами ПДН Куйбышевского района и узнали,
Комсомольская Правда Самара
Мужчина не признается, где нашел гранату - Комсомольская Правда Самара
В Самарской области пьяный мужчина бросил гранату в двух солдат, охранявших склады с боеприпасами
Один из солдат получил ранения, второй успел вовремя лечь на землю Михаил ГОРЮНОВ Чрезвычайное происществие случилось вечером 18 мая посреди Бузулукского бора.
Комсомольская Правда Самара
Настоятель храма Михаила Архангела отец Сергий. Фото: Саид ЦАРНАЕВ. - Комсомольская Правда Самара
"Мы держали дверь, а они в нее стреляли в упор": Настоятель храма в Грозном рассказал о нападении боевиков
Прихожане не дали террористам ворваться в храм [эксклюзив] Роман ЛАВРУХИН Настоятель храма Михаила Архангела в Грозном отец Сергий рассказал "Комсомольской правде на Северном Кавказе" о том,
Комсомольская Правда Самара
Noch 1 - Тольяттинский краеведческий музей19 мая в Тольяттинском краеведческом прошла международная культурная акция «Ночь в музее»!
22.05.2018 Тольяттинский краеведческий музей
Этот край – наш общий дом! - Портал Все мы - Россия!Российская Федерация – одно из крупнейших многонациональных государств в мире, на территории которого проживают представители 193 национальностей.
22.05.2018 Портал Все мы - Россия!
Участниками ночи музеев в мультимедийном парке "Россия — Моя история" стали несколько тысяч человек - Волга НьюсЗнаете ли вы, что на территории Самарского края в XVIII веке существовал "государев огород"?
21.05.2018 Волга Ньюс
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Площадь Свободы
Личный вкус
В ОСИ ТХМ открылась выставка Микеле Чера «Возгонка.jpg» В Италии не очень распространен вкус  к советской архитектуре, а нам она нравится»,
Площадь Свободы
На открытие музея приехала вдова Рязанова Фото: Андрей КУРОЧКИН - Комсомольская Правда Самара
«Я не все знала о своей семье»: дочь Эльдара Рязанова побывала на открытии первого в России музея великого режиссера
В Самаре собрали уникальную экспозицию, в которой можно увидеть вещи Эльдара Рязанова, памятные письма и даже услышать голос легендарного режиссера в трубке таксофона Вера ЦЫГАНКОВА Осенью прошлого года рядом с домом,
Комсомольская Правда Самара
Горожане могли услышать голос Рязанова в таксофоне Фото: Андрей КУРОЧКИН - Комсомольская Правда Самара
Футбольный экспромт и песни из фильмов Рязанова: как прошла ночь музеев в Самаре
Корреспонденты "КП-Самара" узнали, чем удивляли горожан на Ночи музеев в Самаре Ольга АФАНАСЬЕВА 19 мая в Самаре прошла Ночь музеев: свои двери для горожан распахнули и музей футбола, и новый музей Рязанова,
Комсомольская Правда Самара
В Тольятти прошел первый этап Кубка пар по спидвею - TltGorod.RuВчера, 22 мая, в Тольятти на СТК им.Степанова прошел первый этап Кубка России по спидвею сред пар.
22.05.2018 TltGorod.Ru
«Лада» под «Локомотивом» - Спортивное ОбозрениеСпортивный директор «Лады» Владимир Кречин рассказал о планах побывать завтра в Ярославле – чтобы обсудить с президентом «Локомотива» Юрием Яковлевым сотрудничество в предстоящем сезоне.
22.05.2018 Спортивное Обозрение
Когда конкуренты не дремлют - Спортивное ОбозрениеГандбольной «Ладе» вновь не удалось сохранить всех своих лидеров. Автоград покинет Ирина Снопова, которая была одной из ключевых фигур в оборонительных схемах тольяттинского клуба.
22.05.2018 Спортивное Обозрение
Прерванная гонка - Спортивное Обозрение
Прерванная гонка
Первая для «Мега-Лады» гонка командного чемпионата России завершилась скандалом.
Спортивное Обозрение
"Балтика 0" поддержала Казанский марафон - Газета Репортёр
"Балтика 0" поддержала Казанский марафон
Около 10 000 участников со всего мира пробежали Казанский марафон в столице Татарстана.
Газета Репортёр
Победитель Кубка России – из Тольятти - Городские Ведомости
Победитель Кубка России – из Тольятти
В городской администрации поздравили с победой тольяттинского спортсмена Вахида Аббасо ва.
Городские Ведомости
В Самаре впервые прошел областной форум активных школьников "Диалог на равных" - Волга НьюсВо вторник, 22 мая, в Самарской области впервые прошел региональный форум активных школьников "Диалог на равных".
22.05.2018 Волга Ньюс
Решение вопроса обманутых дольщиков коттеджного поселка "Дубрава" вышло на финишную прямую.
22.05.2018 Губерния ТВ
Дмитрий Азаров провел совещание по организации фестиваля болельщиков FIFA - Волга НьюсВо вторник, 22 мая, глава региона Дмитрий Азаров провел на площади им. В. В. Куйбышева выездное совещание по вопросам подготовки Фестиваля болельщиков FIFA во время ЧМ-2018.
22.05.2018 Волга Ньюс
Окно – смертельная опасность для ребенка! - Городские ВедомостиВсего за одну неделю мая в Тольятти произошло три случая выпадения маленьких детей из окон, тогда как с начала года подобных инцидентов не отмечалось.
22.05.2018 Городские Ведомости
newsplaceholder - Мэрия городского округа ТольяттиВ нашем городе живет талантливая звездочка - Диана Анкудинова, участница проекта "Ты супер!" на канале НТВ.
22.05.2018 Мэрия городского округа Тольятти