Новости города БезФормата.Ru
Самара
Главные новости
 
Задать вопрос?

Бахчевый сезон в Самаре. Как не отравиться арбузом и дыней

Бахчевый сезон в Самаре. Как не отравиться арбузом и дыней - Самарская Газета
Фото: sgpress.ru
В России принято считать, что сезон арбузов начинается в конце лета, а купив сладкую тыковку раньше, можно отравиться. И действительно, массовый сезон созревания и продажи арбузов и дынь, выращенных в южных регионах РФ или в Самарской области, приходится на август – сентябрь. Тем не менее на многих рынках и в магазинах уже начали продавать бахчевые. Сейчас их, по заверениям продавцов, привозят из стран ближнего зарубежья.   Интересный факт №1 : на самом деле арбуз и дыня – это не ягоды, как принято считать. Они относятся ботаническому семейству тыквенных так же, как огурец или тыква.   Сотрудники областного Роспотребнадзора предупреждают, что в таких ранних тыковках могут содержаться нитраты. Тем более что в 1 полугодии 2017 года пробы плодов ведомством не отбирались и исследования на нитраты не проводились. Нитраты - это соли азотной кислоты, содержащиеся в минеральных удобрениях. Эти добавки производители используют, чтобы ускорить созревание плодов и увеличить их массу. Вы ведь замечали, какие большие арбузы продаются сейчас в магазинах, тогда как дачные арбузы обычно не очень крупные? Во рту у человека нитраты могут превращаться в токсичные нитриты, поражающие кишечник, сердечно-сосудистую и центральную нервную системы. Как следствие, отравление некачественным арбузом грозит человеку тошнотой, рвотой, головной болью и другими неприятными последствиями.   Интересный факт №2 : арбузы и дыни обладают и полезными свойствами. Это антиоксиданты, которые уменьшают риск возникновения нескольких видов рака, включая рак легких, предстательной железы и желудка. Арбузы выводят камни из почек, улучшают пищеварение и обладают противовоспалительными свойствами.   Вопреки рекомендациям специалистов Роспотребнадзора, многие самарцы начинают покупать арбузы и дыни, как только они появляются на прилавках. Чтобы избежать отравления, следует соблюдать несколько правил.   Правило №1 : Покупать плоды следует только в специально оборудованных и отведенных местах уличной торговли. При этом на вывеске должно быть указано наименование предприятия, его юридический адрес, имя индивидуального предпринимателя и его ИНН. Продавец должен находиться в чистой одежде, иметь при себе бейджик и личную медицинскую книжку. Также покупать арбузы и дыни можно на организованных рынках и в стационарной торговой сети. Там, по вашему требованию, вам обязаны предоставить всю информацию о продукте. Отсюда следующий пункт.   Правило №2 : На основании статьи 7 Закона РФ о защите прав потребителей вы можете потребовать у продавца документы, подтверждающие происхождение, качество и безопасность продукта. В список документов входят декларация соответствия качеству, сопроводительные бумаги, протоколы лабораторных исследований на остаточное содержание нитратов и пестицидов. Последний пункт, пожалуй, самый важный.   Правило №3 : Обычно уличные торговцы зазывают покупателей, демонстрируя им сочную мякоть разрезанных на части плодов и предлагая ее попробовать. Ни в коем случае не надо покупать разрезанные, надрезанные, треснувшие или подгнившие плоды.   Правило №4 : Гигиена – основа всего! Перед употреблением арбузов и дынь дома необходимо их тщательно промыть, лучше с мылом.   Правило №5 : Если арбуз внутри имеет размягченную консистенцию, фиолетовый оттенок, а также желтые, а не белые волокна сердцевины – не стоит его есть. Лучше обратиться с претензией к продавцу, ведь в таком плоде может быть повышенное содержание нитратов.   Интересный факт №3 : не стоит пугаться формы арбуза или дыни. Они бывают квадратные и даже треугольные.   Кроме того, вопреки расхожему мнению, арбузы без семян – это нормальный продукт, а не генетически модифицированный. Это гибриды, а белые семена в таких плодах - лишь пустые оболочки. Арбуз в принципе можно есть целиком, даже корку. Например, в Китае корку арбуза обжаривают или тушат, а семена сушат и используют в качестве легкой закуски. А вот переедать эти сладкие плоды не стоит. Хотя арбуз и признан низкокалорийным продуктом, в 100 граммах этого плода все же содержится 6,2 грамма сахара.   «Самарская газета» решила провести собственное исследование бахчевого рынка в городе. Для этого мы приобрели и направили на лабораторные исследования несколько так называемых ранних арбузов. О результатах читайте в ближайшее время в «Самарской газете» и на сайте sgpress.ru .

Последние новости Самарской области по теме:
Бахчевый сезон в Самаре. Как не отравиться арбузом и дыней

В Самаре могут появиться отравленные арбузы - Самара
В региональном управлении Роспотребнадзора самарцам внимательно выбирать арбузы и дыни.
20:02 17.07.2017 Телерадиокомпания Терра
Бахчевый сезон в Самаре. Как не отравиться арбузом и дыней - Самарская Газета
Бахчевый сезон в Самаре. Как не отравиться арбузом и дыней - Самара
В России принято считать, что сезон арбузов начинается в конце лета, а купив сладкую тыковку раньше, можно отравиться.
12:21 17.07.2017 Самарская Газета
Как правильно выбрать арбуз, узнали корреспонденты программы "Вести Самара" - ГТРК СамараКак правильно выбрать арбуз? На старте сезона продажи бахчевых свои советы сегодня дадут самарские «Вести».
21.07.2017 ГТРК Самара
В ранних арбузах в Самаре химии не обнаружили - Самарская ГазетаВ Самаре стартовал сезон продажи бахчевых. На улицах появляется все больше палаток  с арбузами и дынями.
20.07.2017 Самарская Газета
В муниципальное предприятие «Ярмарки Самары», которое является оператором по организации продажи арбузов и дынь, поступило 135 заявлений от торговцев.
18.07.2017 Телерадиокомпания Терра
135 предпринимателей подали заявки в МП «Ярмарки Самары» на торговлю арбузами и дынями, сообщает городская администрация.
18.07.2017 Samara.Ru
Официально открыт сезон по продаже бахчевых культур в Самаре. За организацию и соответствие нормам продаж несет ответственность МП «Ярмарки Самары», в которое предприниматели уже подали 135 заявлений. 
Схема продаж по адресам будет - TltOnline.RuОфициально открыт сезон по продаже бахчевых культур в Самаре. За организацию и соответствие нормам продаж несет ответственность МП «Ярмарки Самары», в которое предприниматели уже подали 135 заявлений.
18.07.2017 TltOnline.Ru
В Самаре официально открыли торговлю арбузами и дынями - Самарская ГазетаОператором по организации продажи является МП «Ярмарки Самары», с которым у предпринимателей должны быть заключены договора на осуществление сезонной торговли бахчевыми культурами.
18.07.2017 Самарская Газета
В Самаре официально начался сезон продажи арбузов - Губерния ТВОператором организации продажи бахчевых культур является МП "Ярмарки Самары", с которым у предпринимателей должны быть заключены договора на осуществление сезонной торговли.
18.07.2017 Губерния ТВ
В Самаре полицейские задержали подозреваемого в краже сотового телефона - ГУ МВД по Самарской областиВ Куйбышевском районе областного центра по подозрению в краже мобильного телефона задержан ранее судимый 50-летний житель Самары.
22.07.2017 ГУ МВД по Самарской области
Тольяттинские полицейские раскрыли кражу автомобиля,  совершенную полтора года назад - ГУ МВД по Самарской областиВ конце 2015 года в дежурную часть отдела полиции № 24 УМВД России по городу Тольятти поступило заявление от 39-летнего местного жителя, о том, что неизвестный похитил его автомобиль Lada-Priora черного цвета.
22.07.2017 ГУ МВД по Самарской области
На Автозаводском шоссе водитель сбил на пешеходном переходе девушку и скрылся - TLT.RuЕжедневно выявляются водители, которые не предоставляют преимущество пешеходам на пешеходном переходе и пешеходы, которые нарушают правила перехода проезжей части.
21.07.2017 TLT.Ru
Следствие просит о домашнем аресте директора «Медтехнологий» и его зама - АиФ Самара
Следствие просит о домашнем аресте директора «Медтехнологий» и его зама
Продолжается расследование уголовного дела в отношении директора ООО «СМТ», его зама, подозреваемых в коммерческом подкупе, замминистра здравоохранения региона,
АиФ Самара
За детьми нужен глаз да глаз - Городские Ведомости
За детьми нужен глаз да глаз
Директор МБУ ДО СДЮСШОР № 10 «Олимп» получил представление прокуратуры. Происшествие с подростком, которое произошло на спортивной базе «Плес», повлекло за собой серьезные последствия для взрослых.
Городские Ведомости
Мужчина, нырнув в Волгу с катера, получил смертельную травму и погиб - АиФ Самара
Мужчина, нырнув в Волгу с катера, получил смертельную травму и погиб
Предположительно, погибший ныряльщик мог повредить шейные позвонки В четверг, 20 июля, вечером, 35-летний мужчина, нырнув в Волгу с катера, получил смертельную травму,
АиФ Самара
В Самарской области Гранта съехала в кювет и перевернулась: погибла женщина - Самарская ГазетаДТП произошло в четверг, 20 июля, в 20:00 на 2 километре дороги «Урал - Шентала» в Исаклинском районе.
21.07.2017 Самарская Газета
Открылась выставка «Самара - 2018» - Дума г. Самара21 июля на второй очереди самарской набережной, у плавательного комплекса ЦСК ВВС, состоялось открытие выставки «Самара - 2018», посвященной Чемпионату мира по футболу 2018 года.
21.07.2017 Дума г. Самара
Все роботы на выставке не просто забавные игрушки для детей, а высокие технологии, которые способны серьезно упростить работу человека. - Волжская КоммунаВ Тольятти проходит интерактивная выставка робототехники Все роботы на выставке не просто забавные игрушки для детей, а высокие технологии, которые способны серьезно упростить работу человека.
20.07.2017 Волжская Коммуна
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Площадь Свободы
Личное время
Заметки нетеатрального критика о фестивале «Премьера одной репетиции» Как  совершенно справедливо заметила моя коллега, у нас в городе нет театральных критиков, но есть «насмотренные» журналисты, пишущие о театре.
Площадь Свободы
В Кинеле пройдет I областной фестиваль молодежных субкультур «ARTиCOOL» - АиФ Самара
В Кинеле пройдет I областной фестиваль молодежных субкультур «ARTиCOOL»
В программе фестиваля: современная хореография, рэп, диджеинг, фотография, граффити, кибер-спорт В субботу, 22 июля, в 14:00,
АиФ Самара
«Лэнд Арт» снова открывает двери - Городские Ведомости
«Лэнд Арт» снова открывает двери
В Тольяттинском художественном музее в августе начнется новый блок занятий для детей «Лэнд Арт».
Городские Ведомости
JPG Файл - ГУ МВД по Самарской областиНа днях на базе детско-юношеской спортивной школы олимпийского резерва в г. Тольятти прошли традиционные спортивные соревнования по легкоатлетическому кроссу среди сотрудников полиции, организованные УМВД России по г. Тольятти,
22.07.2017 ГУ МВД по Самарской области
Горбатков Александр Иванович МСМК, Старший тренер - ВК НоваВолейбольный клуб «Нова» поздравляет старшего тренера ВК «Нова» мастера спорта международного класса Александра Ивановича Горбаткова с Днем рождения!
22.07.2017 ВК Нова
ОТСО на призы ФТСО - результаты - Федерация тенниса        21 июля на теннисных кортах МБУ ДО СДЮСШОР №1 г.Самары завершился "Открытый турнир Самарской области по теннису на призы ФТСО".
21.07.2017 Федерация тенниса
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Площадь Свободы
«Мега-Лада» снова в лидерах
Тольяттинские гонщики продолжают одерживать победы на российских и зарубежных треках Начало и середина июля ознаменовались для спортсменов СК «Мега-Лада» целой серией ярких выступлений как в командном чемпионате России,
Площадь Свободы
10-й юбилейный Чемпионат по ВелоБиатлону - Спортивное Обозрение
10-й юбилейный Чемпионат по ВелоБиатлону
22 и 23 июля пройдет 10-й юбилейный Чемпионат по ВелоБиатлону. Впервые ВелоБиатлон был организован 24 мая 2008 года.
Спортивное Обозрение
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Площадь Свободы
Попутного ветра!
В Тольятти прошел первый летний фестиваль «Жигулевское Море. Лето-017» В минувшую субботу на территории яхт-клуба «Дружба» прошел первый фестиваль ветра, свободы и парусов «Жигулевское море.
Площадь Свободы
В Самарской области Гранта съехала в кювет и перевернулась: погибла женщина - Самарская ГазетаДТП произошло в четверг, 20 июля, в 20:00 на 2 километре дороги «Урал - Шентала» в Исаклинском районе.
21.07.2017 Самарская Газета
Поздно вечером 21 июля, по предварительным данным, в автобусе, следовавшем со стороны Самары в Москву по трассе М-5 проявились признаки странного поведения у 74-летнего пенсионера.
22.07.2017 Волга Ньюс
В пятницу, 21 июля, около 13:00, по предварительным данным, в квартире на ул.
22.07.2017 ГородТольятти.Рф
В пятницу, 21 июля, по предварительным данным, гулявшие в лесу за пересечением улиц Жилина и Баныкина люди увидели обессилившего мужчину средних лет и вызвали для него "скорую",
22.07.2017 ГородТольятти.Рф
В пятницу, 21 июля, около 21:00, в районе ул. Ворошилова в Тольятти понадобилась помощь мужчине средних лет, который упал с дерева, сообщили корреспонденту Волга Ньюс в оперативных структурах.
22.07.2017 ГородТольятти.Рф