О работе специалистов отдела надзора по гигиене питания по выявлению фальсифицированной молочной продукции на потребительском рынке Самарской области

О выявлении на потребительском рынке фальсифицированной продукции  на территории Самарской области за истекший период   2015 года.

С целью недопущения оборота некачественной и фальсифицированной продукции специалистами Управлением Роспотребнадзора по Самарской области проводится планомерная работа по выявлению производителей и предприятий, допускающих выпуск и обращение  некачественной и фальсифицированной продукции.

Так,  Управлением  в текущий период   2015 года проверено 882 субъекта, отобрано и исследовано  11991 проб пищевых продуктов на микробиологические, санитарно – химические и физико-химические показатели.

Порезультатампроведенныхнадзорныхмероприятий при выявлении фактов нахождения в обороте продуктов не соответствующей требованиям технических регламентов по показателям качества и  безопасности, без маркировки, с истекшим сроком годности забраковано  466  партий продовольственного сырья и пищевых продуктов, объемом  6835,4 кг.

Результаты лабораторных исследований показали, что удельный  вес проб, не соответствующих требованиям технических регламентов приходится на микробиологические и физико-химические показатели. Доля продукции, не соответствующей  установленным требованиям по физико-химическим показателям, составила    5,7 %,  в основном за счет выявления в обороте   фальсифицированной молочной продукции,  а именно: наличие растительных жиров в масле, сыре, сгущенном молоке, твороге; несоответствие по    массовой доле влаги, жира, белка в кисломолочной продукции.

По результатам проведенных нами мероприятий, а также по информации, поступающей от Управлений Роспотребнадзора, расположенных в Приволжском Федеральном округе, выявлены предприятия, допускающие в обращение продукцию переработки молока, не соответствующую требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», Федерального закона от 12.06.2008 № 88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» по показателям идентификации (жирно-кислотному составу жировой фазы, массовой доле влаги, жира).

  К таким предприятиям  относятся: предприятия по выпуску масла ООО «Красноярское молоко» (Самарская область), ООО «Сагиров-Молоко» (Самарская область),  ООО «Декабрь» (Самарская область), ООО «Ермаковский молочный завод» (Самарская область), ООО «Сфера» (Самарская область), ООО «САМАРАМАСЛО» (Самарская область), ОАО «Маслосырбаза «Красноярская» (Самарская область); ОАО «Саратовский молочный комбинат (Саратовская область); ИП Матвеева О.Н. (г. Пенза); ООО «Агропромсервис» (г. Пенза); ОАО «Здравушка-Мили» (Республика Беларусь); предприятия по выпуску сыра: ООО «Вектор» (Самарская область), ОАО МСЗ «Кошкинский» (Самарская область); ООО «Молочный комбинат «ВИТА» (Ульяновская область); предприятие по выпуску творога ООО «Молочный цех «МОЛТИ» (Самарская область); ИП Новоселов В.В. (Нижегородская область).

Несмотря на информацию на маркировке и сведения, указанные в товаросопроводительных документах о нахождении предприятий на территории Самарской области - ООО «ВостокПромТорг», ООО «Сфера», ООО «Сагиров-Молоко», ООО «Ермаковский молочный завод», ООО «Евсиплеевский маслосырзавод» отсутствуют на территории Самарской области как по фактическому, так и по юридическому адресам.

С целью пресечения фактов выпуска и оборота фальсифицированного масла сливочного материалы проверок в отношении ООО «ВостокПромТорг», ООО «Сфера», ООО «Сагиров-Молоко», ООО «Ермаковский молочный завод», ООО «Евсиплеевский маслосырзавод» направлены в адрес Следственного Управления России по Самарской областидля оказания содействия в установлении фактического адреса производства и рассмотрения вопроса о возможности привлечения должностных лиц к уголовной ответственности. Одновременно с этим, информация об отсутствии вышеуказанных предприятий направлена в УФНС России по Самарской области для принятия мер в пределах компетенции.

По всем случаям выявления в обороте пищевой продукции несоответствующей требованиям технических регламентов специалистами Управления применяется весь комплекс мер, предусмотренных статьями 34-39 Федерального закона о техническом регулировании и КоАП РФ.За нахождении в  обороте пищевой продукции не соответствующей требованиям технических регламентов по показателям качества и безопасности, без товаросопроводительной документации, недостоверное декларирование соответствия продукции, без установленной маркировки, с истекшим сроком годности составлено 842 протоколов по которым вынесены решения на общую сумму более 11млн. рублей.

Так, по информации Управления, направленной в адрес органов по сертификации, прекращены действия сертификатов соответствия на продукцию, несоответствующую требованиям нормативно-правовых документов. Выданы  предписания производителям, допустившим выпуск фальсифицированной продукции, о прекращении действия деклараций о соответствии лицам, принявшим декларацию, информация о которых направлена в адрес Росаккредитации. Федеральной службой по аккредитации в реестр внесены сведения о прекращении действия деклараций о соответствии по предписанию органа государственного контроля (надзора).

Управлением Роспотребнадзора по Самарской области продолжает работу по выявлению и пресечению оборота фальсифицированной продукции.

 

 

 

 

 

 

 

 

Ещё новости о событии:

Управление Роспотребнадзора по Самарской области за 2015 г. проверило 882 субъекта.
10:28 07.10.2015 Городские Ведомости - Тольятти
Управление Роспоребнадзора по Самарской области выявило предприятия, которые производили молочные продукты, не соответствующие техническому регламенту по жирно-кислотному составу:   Предприятия по выпуску масла:
10:14 07.10.2015 Samara.Ru - Самара
О выявлении на потребительском рынке фальсифицированной продукции на территории Самарской области за истекший период  2015 года.
13:25 06.10.2015 Роспотребнадзор - Самара
 
По теме
Гаражные воришки-инвесторы   Вот интересно, как рождается в голове преступника криминальный план.
Не сошлись в вопросе кошек   В советское время нередко на коммунальных кухнях разгорались настоящие баталии.
Приглянулась чужая сумка   Пьяный человек — лёгкая добыча для преступника.
photo_2024-03-26_16-22-32.jpg - Красноярский район Новые автомобили «службы здоровья» пополнили автопарк Красноярской центральной районной больницы 3 автомобиля «службы здоровья» приехали «на работу» в Красноярский район.
Красноярский район
Возложили цветы к памятнику - Газета Камышлинские известия Ирина Макарова. В честь 105-летия со дня рождения поэта Анвара Давыдова в районном центре состоялось торжественное возложение цветов к его памятнику.
Газета Камышлинские известия
Дмитрий Азаров вручил землякам государственные награды - Газета Время В среду, 27 марта, губернатор Самарской области Дмитрий Азаров вручил государственные и региональные награды защитникам Отчества, сотрудникам промышленных предприятий, фермерам и аграриям, врачам, педагогам,
Газета Время