Управление Роспотребнадзора по Самарской области нашло нарушения в ресторане "Чучвара", расположенном в ТРК "Айсберг" в Самаре.
Как сообщили Волга Ньюс в ведомстве, внеплановая выездная проверка ресторана прошла еще в октябре в рамках приказа федерального Роспотребнадзора о контроле за лицами, оказывающими услуги по организации проживания и питания участников и гостей футбольного чемпионата мира.
При проверке "Чучвары" были выявлены нарушения требований технического регламента "О безопасности пищевой продукции" и санитарно-эпидемиологических требований к организациям общественного питания.
Роспотребнадзор выдал предписание об устранении этих нарушений, на должностных лиц и юридическое лицо было составлено четыре протокола.
В отношении должностного лица вынесено постановление о штрафе в сумме 20 тыс. руб., который был заменен предупреждением. Протоколы на юрлицо находятся на рассмотрении.