Неаполитанскую пиццу признали культурным наследием человечества

Классическая неаполитанская пицца включена в перечень нематериального наследия ЮНЕСКО. Италия добивалась столь высокого статуса на протяжении семи лет. Соответствующее решение огласили участники официального мероприятия межгосударственной структуры, которое проходит в Южной Корее.
Таким образом эксперты ЮНЕСКО дали высокую оценку искусству неаполитанского пиццайоло, подразумевающего вращательные движения, совершаемые кулинаром с тестом в процессе приготовления блюда в особой печи. Для справки отметим, что список мировых образцов нематериального культурного наследия ЮНЕСКО составляется с начала этого столетия. Периодически члены специально созданной комиссии присваивают нескольким кандидатам из представленного перечня статус шедевров.

Фото: https://rg.ru/
 
По теме
photo_2024-03-26_16-22-32.jpg - Красноярский район Новые автомобили «службы здоровья» пополнили автопарк Красноярской центральной районной больницы 3 автомобиля «службы здоровья» приехали «на работу» в Красноярский район.
Красноярский район
Возложили цветы к памятнику - Газета Камышлинские известия Ирина Макарова. В честь 105-летия со дня рождения поэта Анвара Давыдова в районном центре состоялось торжественное возложение цветов к его памятнику.
Газета Камышлинские известия
Дмитрий Азаров вручил землякам государственные награды - Газета Время В среду, 27 марта, губернатор Самарской области Дмитрий Азаров вручил государственные и региональные награды защитникам Отчества, сотрудникам промышленных предприятий, фермерам и аграриям, врачам, педагогам,
Газета Время