В Самарской области сняли с продажи 367 кг просроченных булок и хлеба

В Самарской области сняли с продажи 367 кг просроченных булок и хлеба
Фото: z58.d.sdska.ru
В региональном управлении Роспотребнадзора подвели итоги работы по проверке качества кондитерских и хлебобулочных изделий.

Всего сотрудники ведомства за первое полугодие отобрали 575 проб, из них 468 проб на микробиологические показатели безопасности и 107 проб на соответствие гигиеническим требованиям по санитарно-химическим показателям.

– Все пробы отвечали требованиям технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» по санитарно-химическим показателям, 21 проба исследованных кондитерских изделий не соответствовала требованиям указанного технического регламента по микробиологическим показателям, – пояснили в службе.

В частности, продавцы продуктов нарушали условия хранения и сроки пищевой годности. Также ревизоры Роспотребнадзора обнаружили нарушения маркировки.

10 юридических и должностных лиц оштрафовали на 145 000 рублей.

Снято с реализации 25 партий недоброкачественной продукции общим весом 367 кг.

Марина Волгина

Ещё новости о событии:

В Самарской области сняли с продажи 367 кг просроченных булок и хлеба - 63.Ru
В региональном управлении Роспотребнадзора подвели итоги работы по проверке качества кондитерских и хлебобулочных изделий.
18:01 11.08.2017 63.Ru - Самара
О надзоре за качеством и безопасностью кондитерских и хлебобулочных изделий в 1 полугодии 2017 года Всего, в ходе контрольно-надзорных мероприятий, Управлением Роспотребнадзора по Самарской области за 6 месяцев т.г.
09:32 11.08.2017 Роспотребнадзор - Самара
 
По теме
Управление Роспотребнадзора по Самарской области контролирует организацию питания в организованных детских коллективах В Самарской области в последние годы предпринимаются определенные меры по совершенствованию школьн
Об осуществлении государственного санитарно – эпидемиологического надзора в ходе летней оздоровительной кампании 2017 года В летнюю оздоровительную кампанию на территории Самарской области функционировала 741 орган
photo_2024-03-26_16-22-32.jpg - Красноярский район Новые автомобили «службы здоровья» пополнили автопарк Красноярской центральной районной больницы 3 автомобиля «службы здоровья» приехали «на работу» в Красноярский район.
Красноярский район
Возложили цветы к памятнику - Газета Камышлинские известия Ирина Макарова. В честь 105-летия со дня рождения поэта Анвара Давыдова в районном центре состоялось торжественное возложение цветов к его памятнику.
Газета Камышлинские известия
Дмитрий Азаров вручил землякам государственные награды - Газета Время В среду, 27 марта, губернатор Самарской области Дмитрий Азаров вручил государственные и региональные награды защитникам Отчества, сотрудникам промышленных предприятий, фермерам и аграриям, врачам, педагогам,
Газета Время