Самарский Россельхознадзор проверили качество молочной продукции, которая продается в одном из магазинов Самары. В лаборатории исследовали молоко и молочную продукцию как самарских производителей, так и из соседних регионов.
Для исследования было отобрано 29 проб «молочки», из которых 22 не прошли контроль. Они не соответствуют санитарным нормам по жирности.
«А именно жир, обнаруженный в продуктах не является молочным жиром. Следовательно, данная молочная продукция является фальсифицированной. По протоколу испытаний видно, что заменен был молочный жир растительным жиром. Возможно, что и пальмовое масло, возможно, что и растительное масло, то есть были введены в состав растительные жиры, которых в данных продуктах вообще не должно быть», - сообщил Россельхознадзор.
Список молочного фальсификата:
1. Масло сливочное - изготовитель ООО "Юнион Милк" г. Пенза.
2. Сметана, кефир и ряженка "Моя Маруся" – ООО "Тереньгульский маслодельный завод", Ульяновская область.
3. Сметана "Елховская", Снежок "Елховский", кефир "Елховский" и молоко "Елховское" - ООО "Елховский молокозавод", Самарская область.
4. Йогурты "Клубника со сливками Красава" и "Черника со сливками Красава" - ООО «Красноярское молоко», Красноярский район Самарской области.
5. Сметана "Заволжский" - адрес производства - г. Ульяновск.
6. Масло сливочное крестьянское – ООО «Молочная Индустрия» Кошкинский район, Самарская область.
7. Ряженка, сметана "Выбор хозяйки Кошкинская", творог, кефир «Выбор хозяйки Кошкинский", Йогурт "Клубника со сливками «Выбор хозяйки» Кошкинская", молоко "Кошкинское" - ЗАО "АЛЕВ" г. Ульяновск.
8. Масло "Крестьянское" сладко-сливочное несоленое - ИП Матвеева О.Н. г. Пенза.
9. Масло сливочное "Крестьянское" - ООО «Продресурс», г. Самара.
10. Молоко "Домашкино" - ООО "Орбита», Оренбургская область, Бугурусланский район, с. Дмитриевка.
11. Сметана СНЕДА - ООО "Молочное Дело – ИВНЯ" - изготовитель Республика Чувашия г. Шумерля.
12. Сметана - ООО "АТЛ Плюс" г. Сызрань Самарской области.