8 января в Отеле «Граф Орлов» состоялось первое мероприятие социально-культурного проекта «Графская трапеза». Проект инициирован отелем «Граф Орлов», проводится при поддержке министерства сельского хозяйства и продовольствия Самарской области и департамента туризма Самарской области.
Проект предполагает знакомство самарцев с качественной продукцией сельхозпредприятий региона, а также развлекательную семейную программу для жителей и гостей Самарской области.
Как отметил заместитель руководителя Департамента туризма Самарской области Игорь Зверев , проект имеет большое значение не только для Самары, но и для всего региона в целом. «Это уверенный шаг на пути к перспективному развитию гастрономического туризма в Самарской области, - подчеркнул Игорь Зверев. – и Правительство Самарской области будет поддерживать подобные начинания».
Мероприятие поддержал и заместитель председателя Общественной палаты Самарской области Павел Покровский , также присутствовавший при старте проекта. Он выразил уверенность в том, что такие проекты способствуют знакомству жителей региона с производителями качественной экологической продукции, и направлены на развитие гастрономического имиджа и культуры области.
Генеральным партнером «Графской трапезы» стала самарская компания «Волжский осетр», специализирующаяся на выращивании редких видов рыб осетровых пород.
По словам руководителя компании Оксаны Ковнир Ленский осетр, стерлядь и белуга – исчезающие виды семейства осетровых, которые сейчас выращиваются только в закрытых водоемах. «Мы создали идеальные условия для жизни рыбы: бассейн, в котором она обитает, наполнен чистой, без примесей, водой. При этом рыба питается специальным сбалансированным кормом со всеми необходимыми для их роста и развития витаминами. Такой подход обеспечивает экологически чистый продукт», - отметила руководитель компании «Волжский осетр».
Гости мероприятия смогли по праву оценить представленные здоровые и вкусные блюда из рыбной продукции, такие как «Запеченная стерлядь по рецепту Отеля «Граф Орлов», а также традиционные рождественские кушанья, которые предложил шеф-повар Отеля. Атмосфера первой «Графской трапезы» была пронизана праздничным настроением, проходила в легком непринужденном общении под живую камерную музыку.
На мероприятии выступила Екатерина Альмендеева, юный автор-исполнитель популярных песен, участник Полуфинала Первого Международного конкурса молодых исполнителей популярной музыки «Детская Новая Волна 2017» в Москве. Екатерина порадовала гостей чудесными песнями. При этом не были обделены вниманием маленькие гости праздника, для которых был приготовлен специальный детский стол, организованы увлекательные игры: «Рождественская викторина» и «Русское лото». Маленькие победители получили подарки от Отеля «Граф Орлов».
Проект «Графская трапеза» является благотворительной акцией, средства от которого планируется направлять на приобретение подарков для детей с. Ширяево и строительство приюта в г. Похвистнево.
По информации устроителей акции