Выбираем сладкие подарки в Самаре

Фото: www.samara.kp.ru
Наши корреспонденты узнали, как выбрать правильный торт в Самаре, какое сладкое угощение может стать отличным подарком на праздник Евгения ВАСИНА

Без сладкого десерта праздничный стол немыслим! В преддверии праздников рассказываем, как выбрать сладкое угощение, которое поддержит праздничную атмосферу и порадует вкусом.

На что обратить внимание в магазине

Видов сладких десертов великое множество: бисквитные, жидкие, песочные, муссовые, йогуртовые, фруктовые торты, макаруны, эклеры, кексы, сладкие тарталетки и капкейки, и этот список можно продолжать и продолжать. Не важно, что вы выберете, главное, чтобы ваш десерт был качественным.

О качестве многое может рассказать срок годности. Если вы выбираете угощение в магазине, обращайте внимание на дату, указанную производителем. Хороший торт, сделанный из натуральных компонентов, редко может храниться больше трех суток. Если на этикетке более длительный срок хранения, значит, в дело вмешались специальные добавки: яичный порошок вместо традиционных яиц, вместо натурального йогурта - его искусственный эквивалент, а вместо сливочного масла - маргарин. Все это, конечно, продлевает жизнь десерта, но делает сладость откровенно вредной.

Присмотритесь к составу! Если там есть такие компоненты как растительные жиры, например соевый, кокосовый, пальмовый, смеси сахара и регуляторов кислотности, эмульгаторов, ароматизаторов, еще раз хорошо подумайте, нужно ли вам такое угощение.

Еще одна «неполезная» добавка в сладостях начинается с «Е». Так, для стойкости цвета используют искусственные красители Е100 - Е180, для предотвращения быстрой порчи сладкого продукта применяют консерванты Е200 - Е297, а для «пышности» тортов активно добавляют стабилизаторы и эмульгаторы Е400 - Е496. Эти компоненты могут присутствовать в продуктах в очень малом количестве, но стоит ли отдавать предпочтение искусственным добавкам, когда есть натуральная альтернатива?

no_title

Эксклюзивное угощение

Если магазинные варианты тортов и пирожных не для вас - поспешить напрямую к кондитеру! Но помните, об эксклюзивном торте на праздник нужно позаботиться заранее.

- К предстоящим праздникам чаще всего заказывают угощения нотками имбирных пряников и вкусом грецких орехов. Для детей чаще готовят более легкие торты с клубникой, бананами, что-то не отягощенное специями, - делится секретами арт-кондитер Олеся Глотова. - Сейчас угощения стараются брать «полегче». Очень популярны муссовые торты. Они кажутся легкими, но именно кажутся. На самом деле сделаны такие торты из шоколада и сливок, и не такие уж они легкие. Угощение, конечно, каждый выбирает по себе, тут не может быть универсального совета.

Заказывая торт у кондитера, обязательно обговорите следующие тонкости:

Расчет веса . От этого параметра будет зависеть размер и цена торта. Обычно торт делают из расчета 100 - 200 граммов на гостя.

Тип торта и начинки . Обязательно расскажите кондитеру, что вы любите, а что на дух не переносите. Каким видите свой идеальный торт. На основании этого

мастер предложит вам возможные варианты.

Дизайн и оформление . Это один из главных факторов. Ведь торт или пирожное может стать подарком-посланием.

no_title

- Если мы говорим о торте как о подарке, то, конечно, он должен быть красиво упакован, тем более в Новый год все ждут какого-то чуда. И если к торту добавить маленькую открытку, ленточку, елочную веточку, это будет очень приятно и поможет создать новогоднюю атмосферу. Причем открытка может быть даже съедобной, - добавляет Олеся. - Большинство кондитеров делают съедобные открытки даже в виде пирожных макарунов. И там пишут «С новым годом». Также это могут быть капкейки с надписями. Да и на торте любой грамотный мастер своего дела может создать сказку, причем такую, что даже открытка будет не нужна. Потому что торт уже будет нести радость и новогоднее настроение.

Доставка. Не рекомендуем экономить на доставке. Будет намного надежнее, если вам привезут торт к самому торжеству в специальной таре.

Какой десерт кому подарить

Девушки, которые на диете, могут себе позволить легкий йогуртовый торт. Главное, чтобы лакомство не было перенасыщено бисквитом. Еще один отличный вариант для тех, кто следит за фигурой, - нежное пирожное, в частности, десерт Павлова.

А вот мужчины, как правило, предпочитают более «тяжелые» бисквитные торты с какими-то пряностями, с шоколадными коржами и, возможно, пьяной вишней. У всех, конечно, вкусы разные, но, как правило, это не легкие пломбирные торты.

no_title

Широкий выбор кондитерских изделий в мастерской десертов «Пралине»

Если у вас намечается праздник или вы просто решили побаловать себя чем-нибудь вкусным, приходите в мастерскую десертов «Пралине»!

Здесь удивят клиентов широким ассортиментом тортов, пирожных и других кондитерских изделий, которыми можно будет насладиться как дома, так и в стильной и уютной кондитерской за чашечкой кофе или чая.

Кондитеры мастерской десертов «Пралине» отобрали для своих клиентов самые интересные рецепты со всего мира:

- воздушные эклеры, макарун с вкуснейшими начинками (вареная карамель, малина, клубника, манго, фисташка и маракуйя),

- французская выпечка - круассаны, улитки, бриоши,

- нестареющая американская классика - нежнейшие чизкейки и насыщенный брауни,

- кексы и тарталетки, порционные яблочные пироги и зефир, безе и конфеты ручной работы,

- свежий хлеб,

- муссовые и бисквитные пирожные - фирменные «Пралине», «Делисье с грушей» и изумительная ягодная «Опера»,

- капкейки: «Красный бархат», «Голубой бархат» и тематические новогодние капкейки,

- кекс «Рождественский Штоллен.

Если вы хотите удивить детей ярким и вкусным тортом с мультяшными фигурками или порадовать любимую бабушку «Наполеоном», а также преподнести подруге маленький сюрприз в виде современного десерта, не отказывайте себе в этом довольствии!

В мастерской десертов «Пралине» готовы предложить вам как современные муссовые шедевры кондитерского искусства, так и всегда актуальные бисквитные торты и торты-безе, а также авторские торты с самыми разнообразными начинками!

Согласитесь, дарить подарки и видеть счастливые глаза любимых - это так волнительно, а мы с удовольствием вам в этом поможем!

no_title

Выбор «КП»

Мастерская десертов «Пралине»

Адрес: г. Самара, ул. Ерошевского, 31.

Телефон: +7 917 162 8098

Сайт : praline-desserts.ru

ВK : vk.com/praline_desserts

Facebook : facebook.com/praline.desserts/

Instagram : @praline_desserts

Еще больше материалов по теме: «Самара: Жизнь в большом городе»

 
По теме
«Горячий лаваш» и Ко помешали Минтрансу озолотиться на своем подрядчике. "Самарское обозрение" сообщает подробности : Областной арбитраж 10 августа отказал самарскому минтрансу в попытке получить неустойку с «ЖСК-286».
18.08.2018
 
В российских симках кодирование происходит на основе западных технологий и Минкомсвязи это не нравится. - Комсомольская Правда Самара Минкомсвязи признали их незащищенными от взлома со стороны иностранных спецслужб Олег АДАМОВИЧ @OAAdamovich На официальном правительственном интернет-портале появился проект приказа Министерства связи и массовых коммуникаций.
17.08.2018
 
«Горячий лаваш» и Ко помешали Минтрансу озолотиться на своем подрядчике. "Самарское обозрение" сообщает подробности : Областной арбитраж 10 августа отказал самарскому минтрансу в попытке получить неустойку с «ЖСК-286».
18.08.2018 Samara.Ru
17 августа 1998 года Россия объявила дефолт и страна стала банкротом Евгений БЕЛЯКОВ Немного странный юбилей: 17 августа 1998 года правительство младореформаторов выбросило белый флаг.
17.08.2018 Комсомольская Правда Самара
Руководитель отдела развития потребительского рынка Сергей Федькаев вернулся из командировки в Хабаровский край.
15.08.2018 Городские Ведомости
Дорогую иномарку в Самаре увезли на эвакуаторе и распродали по частям - Губерния ТВ Причиненный кражей материальный ущерб превысил 1,5 миллиона рублей.  В полицию обратился житель Самары, который заявил о пропаже автомобиля, принадлежащего организации, в которой он работает.
18.08.2018 Губерния ТВ
Корреспондент "КП" побывала на кладбище, где похоронили мужчину Василиса НИКОЛАЕВА Кладбище «Вешки» Мытищинского района находится в нескольких километрах от МКАД по Осташковскому шоссе в элитном коттеджного поселке.
16.08.2018 Комсомольская Правда Самара
Часть этих фотографий с имеются в распоряжении «КП» [видео] Дина КАРПИЦКАЯ Три сестры — 17-летняя Мария, 18-летняя Ангелина и 19 — летняя Крестина, убившие своего родного отца,
15.08.2018 Комсомольская Правда Самара
В субботу,  18 августа  с 12 до 15 часов в рамках  социокультурного проекта  «Яркие выходные Тольятти» на аллеях и площадках горсада будет проходить культурно-развлекательная программа  «Летний калейдоскоп»  от ММЦ «Шанс
17.08.2018 Спортивное Обозрение
Россия U-18 на ЮЧМ-2018: игра №7 - Спортивное Обозрение Сборная России, составленная из девушек 2000 г.р. и моложе, за которую выступают три тольяттинки —  Валерия Кирдяшева ,  Елена Михайличенко  и  Елена Смирнова ,  провела свой седьмой матч на юниорском чемпионате мира в Польше,
18.08.2018 Спортивное Обозрение
Окончательно прояснилась "темная" история с кадрами, на которых якобы запечатлен игрок сборной России и одна из звезд ЧМ-2018 [видео] Евгений НЕСЫН @evgeniy_nesin На второй день после того,
18.08.2018 Комсомольская Правда Самара
Полицейские задержали подозреваемого в причинении смертельного ранения самарцу - ГУ МВД по Самарской области Около двух часов ночи в полицию поступило сообщение о том, что в квартире дома, расположенного на улице Енисейской, в ходе конфликта одному из участников причинено смертельное ножевое ранение.
18.08.2018 ГУ МВД по Самарской области